Die in diesem Buch gesammelten Beitr\u00e4ge besch\u00e4ftigen sich mit sehr verschiedenen Aspekten des Verschwindens von Land. Die Zug\u00e4nge zum Thema sind bewusst vielschichtig gew\u00e4hlt, sie reichen vom Nachdenken \u00fcber gutes\/besseres Essen bis zu \u00dcberlegungen zur b\u00e4uerlichen Landwirtschaft, von der regionalen Wirtschaft bis zur l\u00e4ndlichen Infrastruktur. Wobei die Autoren in der Regel nicht stehenbleiben beim blo\u00dfen Feststellen eines Prozesses, sondern dar\u00fcber hinaus in aller Deutlichkeit aufzeigen, dass es auf dem Land durchaus etwas Bewahrenswertes, etwas „Konservierenswertes“ gibt. Viele werden darin ein Nachhutgefecht sehen, wir aber glauben, dass es sich lohnt, daf\u00fcr einzutreten, dass das Land als eigenst\u00e4ndiger Lebens- und Wirtschaftsraum erhalten bleibt und man seine dezentral-fl\u00e4chenhafte Nutzung beibeh\u00e4lt!<\/P>
\n
Der Herausgeber dieses Buches, Hermann Maier (1973\u20132006), suchte sein Leben lang nach dem Besonderen. Er hielt Ausschau nach dem Seltenen und Kostbaren, das sich nicht in Geldwert ausdr\u00fccken, nicht kopieren und standardisieren l\u00e4sst, ohne es dabei zu zerst\u00f6ren. Gefunden hat er es in manchen Menschen; in Produkten, die noch die Handschrift ihres Erzeugers tragen; in der Qualit\u00e4t und liebevollen Zubereitung des Essens; in der Langsamkeit des Radfahrens; im schonenden Umgang mit unseren Ressourcen und dem geduldigen Hinh\u00f6ren auf die Bed\u00fcrfnisse seiner Mitmenschen. Gegen die zunehmende Entfremdung von der Natur setzte er seinen Begriff von Sch\u00f6nheit \u2013 keine romantische Idylle, kein Postkartenmotiv aus Tourismuskatalogen, sondern ein tiefes Gef\u00fchl des Verbundenseins mit dem, was um uns lebt und wovon wir ein Teil sind. Immerhin: Ein bisschen von alledem fand Hermann Maier zuletzt auf seinem eigenen Hof.<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die in diesem Buch gesammelten Beitr\u00e4ge untersuchen aus verschiedensten Blickwinkeln anhand von Land(wirtschaft) gesamtgesellschaftliche Ph\u00e4nomene wie den \u00f6konomischen Strukturwandel, die Nutzung und Ver-Nutzung der Natur, die zunehmenden r\u00e4umlichen Disparit\u00e4ten oder den R\u00fcckzug aus der Fl\u00e4che.","protected":false},"featured_media":23739,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[126,127,132,135,141],"product_tag":[],"acf":{"id_intern":"4168","erscheinungsdatum":"2006-12-19","isbn13":"978-3-7065-4168-8","isbn10":"3-7065-4168-8","verlag":"Wissenschaft","ist_magazin":"","reihe":null,"band":null,"untertitel":"","autor":[],"buchausstattung":null,"seitenanzahl":"176","lieferbarkeit":"lieferbar","schlagworte":"Fl\u00e4chenverbrauch, Kritik, Aufsatzsammlung, Natur, Umwelt, Hermann Maier","imageurl":"https:\/\/www.studienverlag.at\/bookimport\/STV\/Cover\/4168.gif","vorschau_vorhanden":null,"related-posts":null,"als_ebook_verfuegbar":"","ebook_isbn":"","ebook_isbn10":"","innenansichten":[],"umschlag":"","pressestimmen":"","zusatzinfos":null,"zu_loeschen":"","autorenbiographie":"","product_preview_url":null},"yoast_head":"\n