»Der Band Und i dr Mitti s Salz von Elisabeth Wäger ist als literarisches Kunstwerk und als verschrifteter Beleg einer sprachlichen Region, nämlich des Vorarlberger Oberlandes, zu einer bestimmten Zeit, das ist die zweite Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts, vorzustellen.« (Marie-Thérèse Kerschbaumer)

Die alemannische Dialektdichtung von Elisabeth Wäger(-Häusle) gilt als stilbildend über ihre Generation hinaus – nicht nur für die Vorarlberger Literatur, sondern für die österreichische Dialektdichtung insgesamt. Fern von Heimattümelei und Kitsch, ist ihre Sprache Klang und Klage und wortlose Landschaft zugleich, ist Erinnerung in Geschichte geformt. Ihre Erzählung ist die von den Menschen und ihren Bedingungen, gebannt in Literatur.
Und i dr Mitti s Salz versammelt eine Auswahl aus dem dialektliterarischen Schaffen Elisabeth Wägers – Gedichte, Prosastücke, moderne Sagen und Dramolette, die zeigen, wie innovativ und aufregend Dialektliteratur sein kann.